The Baires Times » Posts in 'Cotidianeidad' category

La generación SMS

Durante varios años escribí notas de tecnología. Me acuerdo que lo gurúes siempre vaticinaron lo mismo: que en algunos años se iba a ver el nefasto efecto en el lenguaje de la generación SMS: estos pibes que crecieron escribiendo en las pantallitas de sus celulares “¿k psa?” en ves de “¿Qué pasa?”. Que se comen las vocales como si fueran tontitos.
Y yo decía que no. Que era cosa de doña Rosa, que los pibes saben diferenciar. Pero después de unos años de SMS, las maestras escolares empezaron a quejarse de que en la primaria los chicos escribían como en el celular. Y ahí me empecé a preocupar. Me di cuenta que estaba equivocado, que muchas prácticas de la generación SMS ya se había filtrado en la sociedad. Que los pibes, realmente, escriben cada día peor.
Pero mi mayor preocupación, juro, llegó la semana pasada mientras cursaba en la facultad. Siempre miro los carteles de las agrupaciones políticas. Me dan un poco de pena por la superficialidad y la estupidez de los planteos. Por esa ideología berreta de quinceañero hippie que a los 27 ya no va. Poca reflexión, mucho autoritarismo y una alta cuota de estupidez.
Pero mi mayor asombro llegó cuando vi el cartel que ilustra este posteo. Escrito por adultos, con preparación académica y formación política, pero como si fuera un SMS. Sus autores se comen las vocales y escriben en un cartel que invita a asamblea como si fuera en la pantalla de un celular. Alguien, por favor, me puede explicar qué nos está pasando.

Las claves de un asado con leña

Bueno, acabo de volver oficialmente de vacaciones. Así que vuelven los posteos regulares. Qué mejor forma de retornar que una humilde recomendación sobre cómo hacer un buen asado sólo con leña, algo que los porteños –como yo– estamos poco acostumbrados a preparar.
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La última curda

Hoy, tres de febrero, cumplimos tres años con Estefi. Para festejar fuimos a comer y escuchamos tango en vivo. No pude con mi genio y filmé el show. Miren y escuchen “La Última Curda”, ese mágico tango de Troilo Y Castillo.

Contame tu condena,
decime tu fracaso,
¿no ves la pena
que me ha herido?
Y hablame simplemente
de aquel amor ausente
tras un retazo del olvido.
¡Ya sé que te lastimo!
¡Ya se que te hago daño
llorando mi sermón de vino!

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El asadito

El fin de semana pasado hice un asadito para mi viejo, hermana, sobrinos y flía. Hacía mucho tiempo que no me zambullía en los menesteres del mundo parrillero. Pero después de tanto volví con una humilde combinación de asado de tira, chorizos de pollo, entraña (de entrada) y morcilla comunacha. Extraño los tiempos de los chinchulines, las mollejas (siempre de cuello, menos grasosas) y el riñón al limón. Paradojas del periodismo blogger, mientras escribo esto, el olorcito de la típica parrillada de obreros de construcción de la otra cuadra me está, literalmente, haciendo babear. Vos que mañana no trabajás, celebrá con un buen asado y Malbec.

Prendiendo el fuego, siempre con algún pedazo de quebracho.

Ya está listo. Se arma la parrilla y se tira la merca al fuego.

En cocción…

A dieta

Morando está a régimen. Hace meses que vengo comiendo un poco de más (con un marcado exceso de panificaciones) y ahora encaré un profudo plan de adelgazamiento. Mi novia, en un acto de tremenda gratitud, me cocinó milanesas de calabaza con pencas gratinadas. Típica comida de hospital. Pero bueno, dentro de todo, mi chica logró que sea una cena más que digerible. El único problema es que sigo sin poder dejar la copita de vino o el vacito de cerveza, dos productos bien engordantes…
¿Alguna recomendación?
¿Me anoto en Pilates?

Dulce de naranja

Estoy terminando de cocinar el dulce de naranja que hice con las frutas que saqué de la quinta donde vivía mi abuela en Castelar donde suelo ir a comer asados con una parte de mi familia. El dulce ya casi está: hay un olor delicioso por toda la casa y cuando lo termine mando foto del frasco. Pelusa, mi gato, mira la cacerola sin entender que pasa y juegas con las semillas que se me cayeron al piso y aún no limpié… Read more »

Nieva en Baires después de casi cien años

La verdad que no lo puedo creer. Estaba durmiendo una siesta y mi novia me despierta a los gritos para decirme que está nevando. No estoy en Bariloche, tampoco en Ushuaia, sino en pleno barrio porteño de Núnez: ¡está nevando en gran parte de Buenos Aires y del conurbano, por primera vez en casi 100 años! Es más, mientras escribo este post sigo sin caer del todo. Miro por la ventana y parece de película, sigue cayendo nieve que baja desde el cielo lenta
y coqueta. Read more »

Confirmado: vivo con un puma (enano)

A veces y con la intención de no molestar hablándoles de mi vida privada voy a compartir ciertos aspectos de ella. Sin dudas, quien se roba gran parte de la atención de mis fueros íntimos (después de mi novia) es Pelusa, mi hermosísimo gato simil puma. Véanlo en plena acción hoy por la tarde. Esta haciendo una de sus tres tareas principales: jugar. Las otras son comer y dormir. Qué envidia, ¿no?
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